商品名
Product
無水鍋20cm
Musui pot
製造会社・出展協力寄贈
Manufacture
広島アルミニウム工業株式会社
HIROSHIMA ALMINIUM INDUSTORY Co.,Ltd.
デザイナー
Designer
広島アルミニウム工業株式会社
HIROSHIMA ALMINIUM INDUSTORY Co.,Ltd.

無水鍋20cm


1953年に登場して以来、50年以上の生産が続く「無水鍋」は、いっさいの装飾がないアルミニウム合金鋳物の定番の鍋である。通常の製品には見られない「厚み」を有し、蓋も重厚このうえない。手に取ると、「一生モノ」ならではのクオリティが伝わってくる。歴史的に見ると、戦後日本の食文化に対応した調理具の基本形であり、完成形ともいえるだろう。シンプルなかたち、堅牢なつくりには好感が持て、実用性と本質を追求した道具としての完成度の高さに驚かされる。実に57年前の日用品ではあるが、それが今なお使い続けられ、親子三代にわたる愛用者も多いという。実際、使い込まれるほど存在感や愛着が感じられ、「よいものを長く使う」ことの意味を学ぶ経験を与えてくれる。エコ・デザイン、サステナブル・デザインが叫ばれる今日、これからのプロダクト・デザインのあり方の指標として、さらなる「生産-愛用」に期待したい。なぜならば、「使い続けられる」ことで、その完成度にはいっそうの磨きが掛かるからだ。
(解説/渡辺 正弘)
1953年発売 価格\9,240〈直径20cm〉,\11,340〈直径24cm〉
Since the introduction in 1953, "Musui pot" is a popular simple decoration-free pot made of aluminum alloy casting, and has been manufactured for more than 50 years. It has a "thickness" that cannot be seen in normal products, and the same can be said for the lid. One can feel the quality of "a product that lasts for a lifetime" in his/her hands. From the historic point of view, it can be said that it is a basic yet complete form of a cooking equipment that adapted to the food culture of the post-war Japan. The simple shape and the robust structure radiates a positive feeling, and surprises one with its completeness as a tool that pursues quality and functionality. Being a product from some 57 years ago, it is still being used regularly. Some of them are being passed on in the family for three generations. In fact, the more one uses it, the more he/she can feel its existence and affection, and it allows the user to experience what it is like to "use a good product for a long time". In present days when the focus is on eco-design and sustainable design, more great things can be expected as a product that serves as an indicator of what a product design should be. By "being used continually", the completeness of the product will be more refined.

(Commentary / Masahiro Watanabe)
Launch Year / 1953



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