JIDA Museum Selection vol.19
 

トライアングル

Product トライアングル
TRIANGLE
Model number
Manufacturer 山岡金属工業株式会社
YAMAOKA INDUSTRIAL CO.,LTD.
Designer 国立大学法人 京都工芸繊維大学
KYOTO INSTITUTE OF TECHNOLOGY
先駆性
Pioneer spirit
社会性
Social performance
技術革新性
Technology innovation
造形性
Modeling
生活領域/Living areas
事業領域/Business areas
公共領域/Public areas

『トライアングル』は、業務用の埋め込み式コンロを一新するメタルトップデザインの新しい客席コンロです。着脱可能な“ゴトク一体型バーナ”と機器内に収納可能な“ポップアップ式点火・立消安全装置ユニット”の採用により美味しさを演出するデザインを実現しました。またバーナを取り外した時のフルフラット化によりお手入れ性も向上させています。本開発は、基本デザインを国立大学法人京都工繊大学が、商品化に向けた性能確認・技術協力を大阪ガス株式会社が、製造を山岡金属工業株式会社が担当することで製品開発へとつなげました。美味しさだけでなく、佇まいにもこだわりを持つお店をターゲットに、山岡金属工業が販売しています(。解説/山岡秀文)洋卓2012年10月発売¥172,500(税抜き)

テーブル面から立ち上がるバーナーの佇まいは、不要なものを削ぎ落としたアスリートの肉体のような無駄の無い美しいシルエットとなっている。道具としての機能性のみならず座面をフルフラットにすることにより、お手入れを格段にしやすくさせている点は高いユーザビリティーが共有できる好事例な点である事を評価している(。選定委員/谷村秀)

Triangle is a tabletop cooking stove designed with metal that completely revolu- tionizes the built-in cooking stoves used in restaurants. Triangle is designed with “trivet built-in burner“ and “pop-up type ignition and extinction safety equipment unit” to provide a beautiful look for the tabletop. It is also designed for easier clea- ning by making the surface fully  at, which is achieved by de-installing the burner from the table. The basic design of Triangle was from the Kyoto Institute of Tech- nology, technical support for merchandising the product from Osaka Gas, and the Yamaoka Industrial Corporation was responsible for production operations. Yama- oka Industrial designs and provides products to those who care not only about the taste of their meals, but also their appearance. (Description / YAMAOKA Hidefumi) Launch Year / 2012

The appearance of the tabletop burner has a silhouette that looks like a minimally abstracted body of an athlete. The valuable point of this product is its high usabi- lity. It is a very useful as a table stove, but also by making the surface fully  at, it makes it easier to clean. (Selection Committee / TANIMURA Shigeru)